Ein Besuch im Jumbo Floating Restaurant in Hongkong
Hongkong, die schillernde Metropole mit ihrer faszinierenden Mischung aus Tradition und Moderne, hat viele Sehenswürdigkeiten zu bieten. Doch eines der unvergesslichsten Erlebnisse, das man hier haben kann, ist ein Besuch im berühmten Jumbo Floating Restaurant. Dieses schwimmende Restaurant ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein kulturelles Abenteuer der besonderen Art. Lassen Sie mich Sie auf eine Reise mitnehmen, bei der Sie den Zauber dieses außergewöhnlichen Ortes erleben können.
Anreise mit Stil
Die Anreise zum Jumbo Floating Restaurant beginnt bereits mit einem kleinen Abenteuer. Von der Central Ferry Pier aus nimmt man eine kurze Fährenfahrt nach Aberdeen, einem traditionellen Fischerhafen auf Hongkong Island. Schon beim Betreten der Fähre spürt man die Spannung und Vorfreude der anderen Passagiere, die sich auf das bevorstehende Erlebnis freuen.
In Aberdeen angekommen, steigen wir in eines der typischen Sampan-Boote, die uns in einer malerischen Fahrt durch den Hafen direkt zum Restaurant bringen. Die Aussicht auf die schaukelnden Fischerboote und die modernen Hochhäuser im Hintergrund ist atemberaubend. Und dann, plötzlich, erscheint es vor uns: Das Jumbo Floating Restaurant, ein prachtvoll dekoriertes schwimmendes Palastgebäude, das in der Abenddämmerung im Lichterglanz erstrahlt.
Majestätischer Empfang
Beim Betreten des Jumbo Floating Restaurant fühle ich mich sofort in eine andere Zeit versetzt. Die üppige Dekoration im traditionellen chinesischen Stil, die goldenen Drachen und die kunstvoll geschnitzten Holzornamente schaffen eine Atmosphäre von Opulenz und Eleganz. Ein freundlicher Empfangsmitarbeiter in traditioneller Tracht begrüßt uns und führt uns zu unserem Tisch. Der Blick von unserem Platz aus auf das Wasser und die umgebenden Lichter ist schlichtweg magisch.
Ein Fest für die Sinne
Die Speisekarte des Jumbo Floating Restaurant ist ein wahres Fest für die Sinne. Von Dim Sum über frische Meeresfrüchte bis hin zu exquisiten Pekingenten – hier wird jede kulinarische Vorliebe bedient. Wir entscheiden uns für eine Auswahl an typischen kantonesischen Gerichten, die uns von freundlichen Kellnern in stilvoller Manier serviert werden.
Die Dim Sum sind zart und perfekt gedämpft, die Austern frisch und saftig, und die Pekingente ist knusprig und aromatisch, serviert mit zarten Pfannkuchen und einer Auswahl an würzigen Saucen. Jeder Bissen ist ein Genuss, begleitet von einem wohltemperierten chinesischen Tee, der die Aromen der Speisen harmonisch unterstreicht.
Unterhaltung und Kultur
Neben dem hervorragenden Essen bietet das Jumbo Floating Restaurant auch ein beeindruckendes kulturelles Programm. Während unseres Essens genießen wir traditionelle chinesische Musik und Tanzaufführungen, die das Ambiente noch weiter bereichern. Besonders beeindruckend ist die Löwentanz-Vorführung, bei der die Tänzer in farbenfrohen Kostümen beeindruckende akrobatische Kunststücke zeigen.
Nach dem Essen nutzen wir die Gelegenheit, das Restaurant weiter zu erkunden. Auf dem oberen Deck genießen wir einen atemberaubenden Blick über den Hafen von Aberdeen. Die funkelnden Lichter der Stadt und das sanfte Schaukeln des Wassers schaffen eine unvergleichliche Atmosphäre der Ruhe und Entspannung.
Hollywood Flair: Das Jumbo Floating Restaurant in Filmen
Das Jumbo Floating Restaurant hat auch auf der Leinwand seinen Platz gefunden und war Schauplatz in mehreren Filmen. Besonders hervorzuheben ist der James-Bond-Film „Der Mann mit dem goldenen Colt“ (1974), in dem das Restaurant als exotische Kulisse diente und zu einem unvergesslichen Schauplatz der Handlung wurde. Ein weiteres bekanntes Beispiel ist der Film „Contagion“ (2011), in dem das Jumbo Floating Restaurant als eines der letzten Abendessen von Beth Emhoff (gespielt von Gwyneth Paltrow) vor ihrer Heimreise und dem Ausbruch der Krankheit gezeigt wird. Diese Filme tragen zur mystischen und glamourösen Aura des Restaurants bei und machen es zu einem Muss für Film- und Kulturbegeisterte.
Ein unvergessliches Erlebnis
Unser Besuch im Jumbo Floating Restaurant endet, wie er begonnen hat, mit einer romantischen Bootsfahrt zurück zum Festland. Während wir auf dem Sampan-Boot durch den Hafen gleiten, denke ich darüber nach, wie einzigartig und bezaubernd dieses Erlebnis war. Das Jumbo Floating Restaurant ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern ein Ort, der alle Sinne anspricht und ein Stück der reichen Kultur Hongkongs lebendig werden lässt.